Ieri sera, aggirandomi per le vie deserte e fredde di Firenze, mi ritrovo all'improvviso in una via nella quale non passavo più da tanto tempo: Via del Parione.
Prima la frequentavo molto perchè all'epoca ( oh yes gli anni passano ) c'era una sede dell'università di lettere e mi ricordo che durante le lunghissime pause caffè andavo in un bar che si chiamava e si chiama tutt'ora Rose's. Mi ricordo il caffè buonissimo, mi piaceva l'arredamento che era moderno e allo stesso tempo caldo e familiare, e la sera facevano ristorante giapponese una novità pazzesca per quegli anni.
Bon per farla breve, per sconfiggere il freddo, ieri sera mi sono fatto stregare dai ricordi e sono entrato per bermi una "lacrima" di vino.
Gli anni passano.. i proprietari e le gestioni passono, e tu credi di rimanere sempre uguale. Da questa considerazione se ne consegue che il Rose's è un po' cambiato.. Non male eh ma insomma non mi dava più quella bella sensazione quando entravo, per carità tutti molti gentili ma boh, non saprei spiegare.
Mi informano che il mattino dopo ci sarebbe stato un brunch e io da Fan ( con la Effe maiuscola ) del brunch ho subito prenotato per il giorno dopo.
Alle 11.30 io e il mio amico Guillermo P.B. ci presentiamo in un locale vuoto ( e meno male c'era bisogno della prenotazione ), ci chiedono dove vogliamo sederci e l'unico che ci piaceva era prenotato ( da chi poi non abbiamo scoperto ). Veniamo fatti accomodare ad un tavolo davanti al buffet, bene non dobbiamo andare in su e in giù con i piatti.
Osservo il bancone ricco di cibo e la disposizione mi ricorda quella di un Hotel.
Buffet diviso in parte dolce e parte salata.
Pancakes, french toast, marmellate, cereali, brioches ( 7 le ho contate ) torta alla ricotta, torta alle pere, e una scultura di pandoro alla crema. Sarò stronzo ma quello gli era avanzato dal cenone di Natale.
La parte "salata" comprendeva uova strapazzate e sode, bacon, wurstel, gateau di patate, frittate di pasta con cipolle, risotto ai funghi e uno al curry con pollo.
Avrebbero messo altre cose ma non ce l'ho fatta ad aspettare il lavoro chiamava e poi...
Allora è la mia prima recensione e non voglio essere cattivo ma proprio non ci siamo.
Mi riempio il piatto con pancakes e marmellata ( non male ), french toast ( unti bisunti molli devo aggiungere altro? ) uova strapazzate e bacon ( croccante bono saporito yum yum ). Per l'uovo sodo non c'era il sale nel buffet, burro da spalmare questo sconosciuto, un succo d'arancia, un caffè americano e una torta alla ricotta ( insipida un po' sciapa ). Fidandomi del mio amico Guillermo P.B. la torta di pere era di molto buona e c'ha fatto pure un bis. Non sembra male no?
Ma sarà stata l'atmosfera da Hotel anni 70 o l'atteggiamento dei proprietari, non so non me lo sono goduto per niente 'sto brunch.
Ci si alzava per andare al buffet e i proprietari stavano dietro al bancone a fissarti, mi sentivo in colpa se facevo il bis di qualcosa o forse mi leggevano la mente e sapevano che oggi avrei fatto il mio primo blog di RestaurantBuster!!
Comunque un po' fregandome delle occhiatacce decido di prendermi pure il riso al curry con pollo.
Devo infierire? Il riso era un pezzo unico, un blob, un ammasso bianco e caldo, che nemmeno la salsa al curry ha intaccato.
Ho alzato bandiera bianca.
Per la cronaca abbiamo scoperto mentre mangiavamo, che oggi è stato il loro primo giorno di brunch. Quindi un po' di disorganizzazione, emozione da parte dei proprietari forse ci sta. Per questo il mio voto sarà di incoraggiamento. Sarò buono. Forse.
Ah dimenticavo.. vado per pagare il conto ( €15.00 a cranio ) tiro fuori il bancomat e no niente il pos non funziona.. forse non ho visto il cartello che lo diceva. NO non c'era proprio.
Ricapitolando:
AMBIENTE ---> 5
tanti ninnoli, troppi, luci soffuse, strane musica chill out ( ancora??? nel 2012???)
ATTENZIONE AL CLIENTE ---->4
capisco che è la prima volta che facevano il brunch ma un sorriso in più poteva aiutare
QUALITA' CIBO ----> 5
niente di che, che non mi venissero a dire che quelli erano french toast per piacere eh
RAPPORTO QUALITA' PREZZO ----> 5
non una spesa eccessiva se uno si accontenta di cibo approssimativo
VOTO FINALE ----> 5
un locale in più che serve il brunch a Firenze non è male ma bisogna impegnarsi un po' di più, crisi e cambi di gestione permettendo ( nel senso che per me fra un po' chiude e ci aprono un internet point )
